北村そば製粉
こだわりのソバそば粉の注文ほろかないガレット粉幌加内の紹介そば祭り
   
 

幌加内町の夏を彩る純白色のそば畑は、まるで夏の雪景色のように魅力的な景観を見せてくれます。純白の花が開花時期を終える9月上旬、幌加内町では「新そば祭り」が開催されます。全国各地からそば打ち名人が集まり、全国でも有名な蕎麦屋の老舗が出店し、地元のそば打ち愛好者も参加して、盛大に開催されます。各店自慢の味を食べ歩く楽しみの他、特設ステージでは多彩なアトラクションが行われます。新そば祭りに使用されるそばは、祭りの為に、早い時期に作付けされたもので、日本で一番早く新そばを味わえるそば祭りとして知られ、年々祭りに訪れる観光客が増えています。

 
 
 
     
     
     
   
     

北村そば製粉 北海道雨竜郡幌加内町字平和 TEL:0165-35-2701
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